Кофейное желе

  2 ч.        2 порции
Оценка
(2 голосов)

Ингредиенты

  • 300 г натурального йогурта
  • 10 г желатина
  • 1 ч.л. с горкой кофе
  • мед (сахар или сахарозаменитель)
Кофейный лёгкий десерт, который можно есть даже вечером. Помните, что раствор желатина нельзя кипятить, иначе желатин потеряет свои свойства и десерт не застынет.

Способ приготовления

  1. Желатин замочить в воде на 40-60 мин (см. инструкцию на упаковке). Подогреть до полного растворения, но не кипятить, иначе десерт не застынет.
  2. Сварить 100 мл кофе, процедить.
  3. Кофе немного остудить, добавить мёд или другой подсластитель, смешать с желатином, дать остыть до комнатной температуры.
  4. Добавить йогурт, хорошо перемешать до однородной массы.
  5. Разлить по бокалам. Поставить в холодильник до застывания.

Рецепт из раздела Фитнес питание

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!