Чахохбили из курицы

Оценка
(2 голосов)
Чахохбили - грузинское блюдо из птицы, тушеной в томатном соусе со специями и чесноком.

Ингредиенты

  • 1 кг курицы
  • 300-400 г лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 банка томата в собственном соку
  • мука
  • соль, перец, кинза (кориандр), петрушка
  • растительное масло для жарки
ингредиенты для куриного Чахохбили

Приготовление

Кусочки курицы поперчить, посолить, обвалять в муке. приготовить курицу для Чахохбили
В сковороде подогреть небольшое количество растительного масла, обжарить курицу со всех сторон до золотистого цвета. поджарить курицу до золотистого цвета
Лук нарезать небольшими кусочками. Рецепт Чахохбили: нарезать лук
Добавить лук к курице, обжарить в течении 5-7 мин. поджарить ингредиенты Чахохбили
Выдавить чеснок, добавить зелень, немного воды и томаты. Посолить, поперчить. Тушить на слабом огне до готовности минут 10-15. тушить Чахохбили

Рецепт из раздела Основные блюда

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!