Стейк из курицы

  30 мин.        2 порции
Оценка
(4 голосов)

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 1 лайм (можно лимон, но лайм ароматнее)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
Куриная грудка получается ароматная и сочная. Время приготовления: 30 мин (из них 15 мин уходит на маринование)

Способ приготовления

  1. Куриную грудку помыть, разрезать поплам и вдоль (должно получиться 4 части), слегка отбить, посолить, поперчить.
  2. Готовим маринад. С лайма снять цедру с помощью крупной терки.
  3. Разрезать лайм на 2 половинки, выжать сок в миску с цедрой.
  4. К соку лайма с цедрой добавить масло, выдавить чеснок.
  5. Полученным маринадом залить курицу. Оставить мариноваться на 15 мин.
  6. Мясо слегка вытереть бумажным полотенцем, жарить в сковороде 3-4 мин с каждой стороны.

Рецепт из раздела Основные блюда

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!