Салат из курицы с ананасом

  60 мин.        4 порции
Оценка
(5 голосов)

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 100 г ананасов
  • 200 г шампиньонов
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 3-4 зубчика чеснока
  • сметана или натуральный йогурт для заправки
  • соль, перец
Вкусно, по-праздничному и к тому же полезно.

Способ приготовления

  1. В холодную воду поместить куриное филе, когда закипит, посолить, варить минут 20-25.
  2. Готовое куриное филе остудить и нарезать на небольшие кусочки.
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Нарезать грибы.
  5. В сковороде пожарить лук в течение 5 мин.
  6. Добавить грибы, жарить до готовности.
  7. Яйца отварить и мелко нарезать.
  8. Сыр натереть на крупной тёрке.
  9. Ананас нарезать на небольшие кусочки.
  10. Смешать все ингредиенты, выдавить чеснок, заправить сметаной, посолить, поперчить.

Рецепт из раздела Салаты

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!