Селедка под шубой

Оценка
(4 голосов)
Селедка под шубой из овощей, покрытая свеклой и майонезом. Даже те, кто относится скептически к селедке не останутся равнодушны. Один из традиционно новогодних салатов.

Ингредиенты

  • 1-2 маринованые селедки
  • 2 средние свеклы
  • 3 картофелины
  • 1 яблоко
  • 2 луковицы
  • 3 морковки
  • майонез
 MG 1816

Приготовление

Положите картошку, морковку и свеклу в кастрюлю. Добавьте холодную воду и доведите до кипения. На небольшом огне варите картошку и морковку 25-30 минут. Свеклу варите еще около 30 минут или пока овощи не станут мягкими. Охладите овощи в холодной воде и очистите их.  MG 1843 
Очистите и мелко нарежьте лук. вымочите его в горячей воде  10-15 минут  MG 1951
Нарежьте филе селедки на мелкие кусочки. Удалите шкуру и кости, если они присутствуют.  MG 1942
Натрите картошку на мелкой терке.  MG 1922
Натрите морковку на мелкой терке.  MG 1940
Натрите свеклу на мелкой терке.   MG 1934
Натрите яблоки на крупной терке.  MG 1944
Выложите картошку на блюдо ровным слоем. Сверху смажьте майонезом.  MG 1958
Выложите нарезаное филе селедки ровным слоем сверху и смажьте майонезом.  MG 1966
Добавьте слой лука.  MG 1969
Добавьте слой морковки и смажьте майонезом.  MG 1972-2
Выложите слой яблок и смажьте майонезом.  MG 1976
Равномерно со всех сторон накройте салат слоем свеклы и смажьте его майонезом.  MG 1978

Рецепт из раздела Салаты

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!