Турецкий томатный суп с курицей

Оценка
(5 голосов)
Простой в приготовлении и вкусный томатно-куриный суп из книги рецептов турецкой кухни станет еще одним вашим любимым блюдом.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 100 г вермишели
  • 2-3 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль, перец, лимон, зелень
ингредиенты для турецуого супа из курицы с помидорами и вермишелью

Приготовление

Курицу залить холодной водой, довести до кипения, варить 20 мин. Готовый бульон процедить. Сварить курицу для турецкого супа с томатами
Курицу охладить, нарезать на небольшие кусочки. курицу нарезать для супа
Помидоры очистить от кожуры: для этого залить их кипятком, оставить на 1 минуту, затем залить холодной водой. Шкурка должна легко отходить. очистить помидоры для куриного супа с вермишелью
Очищенные помидоры натереть на крупной терке или измельчить в блендере. измельчить помидоры для приготовления турецкого супа из курицы
В кастрюле, в которой будете варить суп, разогреть масло, добавить чеснок, обжарить в течение 1 мин. обжарить чеснок в кастрюле для куриного супа
Добавить помидоры, тушить на среднем огне 5 мин. в кастрюлю для супа добавить помидоры. Приготовление куриного супа с помидорами и вермишелью
Влить бульон, довести до кипения. добавить куриный бульон для турецкого томатного супа
Добавить вермишель, варить до готовности. добавить в куриный суп вермишель
В конце добавить в суп курицу, соль, перец, довести до кипения. Куриный суп подавать, посыпав зеленью с кусочками лимона. добавить в суп курицу

Рецепт из раздела Супы

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!