Перевернутый пирог "Клубника со сливками"

Оценка
(1 Голосовать)
Сливочный корж и клубника - очень вкусное сочетание. Простой и в то же время оригинальный перевернутый пирог.

Ингредиенты

  • 400 г клубники
  • 3 яйца
  • 150 г сливок для взбивания
  • 180 г сахара
  • 180 г муки
  • 1 ч.л. манки или крахмала
  • сливочное масло для смазки
ингредиенты для клубничного пирога

Приготовление

Клубнику помыть, хорошо высушить. приготовление пирога. клубника
Форму для выпекания смазать маслом. Посыпать сахаром. форма в которой печется перевернутый пирог с клубникой
Клубнику нарезать пластинками и выложить на дно формы. Первым слоем выложить самые красивые кусочки. Посыпать ягоды манкой или через сито крахмалом. выложить клубнику для верхнего слоя пирога с клубникой
Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром. тесто для пирога: взбить яйца
Добавить просеянную муку, перемешать. добавить муку в клубничный пирог
Добавить в тесто сливки, хорошо перемешать. в тесто пирога добавить сливки
Тесто вылить на ягоды. Выпекать 45 мин при 180°С. Готовый пирог оставить в духовке на 10 мин, затем достать, перевернуть на тарелку. залить клубнику тестом и запекать пирог

Рецепт из раздела Выпечка

Автор:

До марафона осталось

 

 

 

Nastenox
Привет! Меня зовут Анастасия. Я - автор этого сайта, который насквозь пропитан моей любовью к здоровому образу жизни. Присоединяйся ко мне, если хочешь вкусно питаться и при этом всегда выглядить на все сто!